6月10日上午，市委书记施惠芳深入越城区、柯桥区食品企业、大型超市、热门商圈督查食品安全工作。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神，坚持人民至上、生命至上，严格落实“四个最严”要求，全面筑牢食品安全防线，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。市领导袁建、严钢、王慧杰参加。

施惠芳首先来到越城区菲滋意式餐饮服务有限公司，深入展厅、研发中心、原料仓库，听取企业创办历程、经营模式、市场分布等情况介绍，重点了解全链条直营模式食品安全管理工作。他叮嘱负责人，安全是食品行业的底线，企业生产经营者是食品安全的第一责任人，要加强全过程监管，在做好原料品控、确保产品质量的前提下，加强产品研发和市场拓展，不断丰富产品类型、风味口感，进一步打响品牌、做大市场。

在绍兴山姆会员商店有限公司，施惠芳先后考察食品仓库、生鲜区、熟食区、烘焙区等，细致询问食品进货渠道、质量监管、风险防控等工作情况，对整洁的环境和科学的管理给予肯定。他强调，食品安全是人民群众最关心、最基本、最现实的民生问题，大型超市覆盖人群广，更加要扛起食品安全主体责任，依托智能化管理体系，切实把好安全关、品质关，不断完善设施、提升服务、打造标杆，为消费者营造安全、舒适、放心的购物环境。

作为绍兴地区第一个外卖集聚区，柯桥区聚银时代无堂食外卖集聚区通过构建“统一行业准入、统一信息公示、统一人员管理、统一应急处置、统一操作规范”的管理体系，有效构筑了外卖食品安全防线。施惠芳听取运营模式、日常管理等情况介绍，并与外卖企业、网络平台和商场负责人深入交流，听取意见建议，肯定取得成效，希望属地和相关部门进一步优化机制、总结经验、加以推广，为破解外卖食品安全监管难题贡献“绍兴方案”，更好满足人民群众日益增长的美好生活需要。